碧露牌特级初榨橄榄油

产品简介：

Brillo Extra virgin特级橄榄油，精选品质最佳的橄榄，采收清洁后直接冷压榨取，完全保留最佳的风味及香气，油质规格完全符合国际橄榄油协会（IOOC）所规定的特级橄榄油（Extra Virgin）规格标准，好的橄榄油通常是多用途的，除了食用，更可当做卸装油，DIY制作简易乳霜乳液等等，也手工香皂的好素材！

 本公司每批原装进口的Brillo Extra virgin特级橄榄油均会委托台湾，SGS检测农药残留（151项）及重金属残留（4项），惟有全部合格才会上市贩售，让消费者可以吃的更安全。

 

 

产品品质规格：

<游离脂肪酸>：0.8%以下；

<过氧化物>：14/meg/kg以下；

<不皂化物>:1%-1.5%；

 脂肪酸成分 参考值

<饱和脂肪酸>：14%棕榈酸及硬脂酸；

<单元不饱和脂肪酸>：75%油酸；

<多元不饱和脂肪酸>：8%亚麻油酸（w-6）；

                    1%次亚麻油酸（w-3）

 

产品详情：

爱琴海橄榄油文化的历史：

安那托利亚（Anatolia）,土耳其古老的橄榄产区，橄榄树栽种历史已超过几百年，橄榄树种值区域由安那托利亚地区一直延伸到地中海沿岸，温和的气候条件让这个广大的区域栽种着优良的橄榄树，其中又以爱琴海（Aegean）地区采收的橄榄品质最好。

优良的土壤和气候，精选的橄榄品种，成熟的橄榄树，搭配上最好的榨油技术，造就了高品质的Brillo橄榄油同时也象征着自古以来爱琴海橄榄油的文化与对品质的坚持。

 

现代化的生产技术：

Yudum公司位于土耳其南方，靠近爱琴海南岸的艾法利克(Ayvalik),这里种植着超过两百五十万棵。

Yudum公司用这些高品质的橄榄，生产Brillo品牌橄榄油。

透过现代化的品质控管和包装技术，使得Brillo橄榄油得以维持最好的品质，包含风味，香气及营养成分。

并且外销到全世界各地，包含，前三大橄榄油出口国之一的意大利，同时Yudum公司在1997年也获得ISO 14001及ISO 9001的认证。